Silikonový štětec vs přírodní štětec na pečivo, který je vhodný pro domácí pečení

Pokud jste jako většina domácích pekařů, pravděpodobně příliš nepřemýšlíte nad tím, jaký typ štětce na pečivo používáte. Ale vzhledem k tomu, že je na trhu tolik různých druhů, stojí za to zvážit, který z nich je pro vaše potřeby pečení nejlepší. V tomto příspěvku na blogu porovnáme silikonové a přírodní štětce na pečivo, takže se můžete rozhodnout, který je pro vás ten pravý.

Různé druhy cukrářských štětců dostupné na trhu

S tolika cukrářskými štětci dostupnými na trhu může být obtížné zjistit, který z nich je ten pravý pro vaše potřeby. Od tradičních kančích chlupů a nylonových štětin až po silikonové spirálovité vzory, existuje celá řada možností, které nabízejí různé funkce a výhody. Kartáče na vlasy kanců jsou neuvěřitelně savé a dokážou snadno pokrýt pečivo máslem nebo olejem jediným tahem, zatímco nylonové štětiny poskytují vynikající kontrolu nad množstvím másla nebo oleje, které chcete použít. Silikonové spirálové štětce jsou ideální pro ty, kteří hledají snadno použitelný nástroj pro glazování pečiva s bílkem nebo mlékem. Bez ohledu na to, jaký typ štětce na pečivo si vyberete, věnujte čas tomu, abyste našli ten, který je pro vás ideální, a zajistíte tak nejlepší výsledky při pečení.

Výhody a nevýhody silikonových a přírodních štětců na pečivo

Cukrářské štětce jsou důležitou pomůckou při pečení. Dva nejoblíbenější materiály používané k výrobě štětců na pečivo jsou silikon a přírodní štětiny. Silikonové štětce na pečivo vynikají tepelnou odolností a čistotou, díky čemuž jsou bezpečné pro použití v troubě. Vydrží také déle než přírodní štětiny a vyžadují minimální péči. Hladký povrch silikonu však může znesnadnit ruční rovnoměrné nanášení másla na pečivo nebo dorty. Štětce s přírodními štětinami mají také své silné stránky. Vláknitý materiál rovnoměrně distribuuje máslo, což umožňuje pekařům přidávat rovnoměrné vrstvy tuku do potravin, které potřebují křupavou úpravu. Nevýhodou je, že mají tendenci časem shromažďovat bakterie, pokud nejsou po použití správně vyčištěny, a často je třeba je vyměnit dříve, protože nejsou tak odolné jako silikonové varianty. Oba materiály fungují dobře v závislosti na potřebách pekaře, ale pro optimální výkon a bezpečnost by měly být vždy udržovány čisté.

Jaký typ štětce je lepší pro různé druhy pečení doma

Pro dosažení nejlepších výsledků při pečení je důležité zvolit správný typ kartáče pro konkrétní úkoly. Kartáče s přírodními štětinami jsou ideální pro oprašování a glazování, protože jejich vlákna jsou dostatečně pevná, aby udržela spoustu produktů a snadno dosáhla složitých detailů. Pro natírání máslového krému nebo plnění koláčů zvažte silikonový štětec kvůli jeho pružnosti a schopnosti nanést rovnoměrnou vrstvu. Pokud malujete jemné nástěnné malby nebo vzory na dorty nebo sušenky s jedlým potravinářským barvivem, doporučuje se malý štětec vyrobený ze sobolí nebo velbloudí srsti – protože tyto chloupky jsou úzké a snadno pojmou malé množství tekutiny. Se všemi těmito možnostmi můžete být v kuchyni kreativní experimentováním s různými typy textur a tvarů kartáčů.

Jak pečovat o silikonový štětec, abyste prodloužili jeho životnost

Údržba silikonového štětce zajistí, že jej budete mít po ruce a budete mít na nádobí krásnou a jednotnou polevu po mnoho let! Nejjednodušší způsob, jak pečovat o silikonový štětec na pečivo, je před uložením jej ručně umýt teplou mýdlovou vodou a zcela osušit měkkým kuchyňským hadříkem. Tu a tam namočte štětec do destilovaného bílého octa asi na hodinu, abyste odstranili případné zbytky jídla. Dále se ujistěte, že nepoužíváte příliš horkou vodu nebo drsné čisticí chemikálie, protože by mohly poškodit štětiny a váš kartáč by byl neúčinný. Při správném běžném čištění a jemném TLC zjistíte, že udržování silikonového štětce ve skvělém stavu bude snadné!

Několik tipů a triků pro použití silikonového štětce při pečení

Silikonový štětec na pečivo je neuvěřitelně užitečná pomůcka pro každého pekaře, ať už začínáte nebo se považujete za profesionála. Když při pečení používáte silikonový štětec, začněte předehřátím trouby a ujistěte se, že používáte správný pekáč. Samotné použití kartáče je docela jednoduché – potřete kus jídla, který připravujete, dostatečným množstvím másla nebo oleje, aby bylo dosaženo všech rohů a drážek pro optimální výsledky vaření. Kartáček je extrémně univerzální, protože jej lze používat znovu a znovu, aniž by ztratil své štětiny! Po použití vložte kartáč do teplé mýdlové vody a opláchněte horkou vodou, abyste se ujistili, že byly odstraněny všechny zbytky. S ohledem na tyto tipy může silikonový kartáč na pečivo urychlit a zjednodušit proces pečení!

Na trhu je k dispozici široká škála štětců na pečivo a může být těžké rozhodnout se, který je pro vás ten pravý. V tomto příspěvku na blogu jsme prošli klady a zápory dvou typů cukrářských štětců: silikonového a přírodního. Také jsme probrali, který typ štětce je lepší pro různé druhy pečení. Na závěr jsme si dali pár tipů a triků, jak používat cukrářský štětec při pečení. Pokud hledáte spolehlivého výrobce silikonových štětců na pečivo v Číně, kontaktujte nás info@chentiansilicone.com.