Silikonové nádobí vs kovové nádobí, které je lepší
Pokud jde o pečivo, existují dvě hlavní možnosti: silikon a kov. Oba mají své výhody a nevýhody, takže který z nich je lepší? Zde je pohled na klady a zápory jednotlivých typů pekáren, které vám pomohou učinit nejlepší rozhodnutí pro vaše potřeby.
Kovové pečicí nádobí existuje již po staletí, zatímco silikon je relativně nový materiál
Kovové nádobí má dlouhou a bohatou historii, zejména s vynálezem litinového nádobí na konci 19. století. Po staletí před tím se kovové náčiní získávalo z kotlíků v otevřených ohništích, aby sloužilo jako primitivní nádobí na pečení. Mezitím je silikon nově vyvinutý materiál, který vtrhl na kuchyňskou scénu ve dvacátém století. Nabízí četné výhody ve srovnání s tradičními kovovými výrobky, protože je nepřilnavý a dostatečně flexibilní, aby se dal složit do téměř jakéhokoli tvaru pro snadné skladování. Je tepelně odolný až do teplot 440 stupňů Fahrenheita, díky čemuž je jedinečný ve své schopnosti pečení i vaření na varné desce. Jako další bonus je nyní mnoho silikonových předmětů na pečení vyrobeno z recyklovaných materiálů namísto fyzických kovů, jako je ocel nebo hliník!
Silikon je pružnější a odolnější než kov, takže je méně pravděpodobné, že se zkroutí nebo promáčkne
Silikon se stává stále populárnějším materiálem pro navrhování jednoduchých předmětů v domácnosti, jako jsou kuchyňské náčiní a pouzdra na telefony. To je způsobeno jeho pozoruhodnou kombinací pevnosti, pružnosti a odolnosti proti nárazu. Na rozdíl od kovu je u silikonu mnohem méně pravděpodobné, že se při běžném používání zkroutí nebo promáčkne, a díky těmto vlastnostem je ideální pro předměty, které často podléhají opotřebení. Navíc jeho poddajnost umožňuje nápadité designy, které nejsou možné s tvrdšími materiály, takže silikon je skvělou volbou pro vytváření jedinečných designů, které vypadají dobře a vydrží.
Silikonové nádobí lze používat v troubě nebo mikrovlnné troubě, zatímco kovové by se mělo používat pouze v troubě
Pečení může být někdy složitý proces. Různé úkoly vyžadují různé materiály na pečení, takže je důležité vědět, co je pro váš recept nejlepší. Pokud jde o trouby a mikrovlnné trouby, záleží na typu nádobí, které používáte. Silikonové nádobí na pečení je stále oblíbenější, protože je extrémně odolné a lze jej bezpečně používat v troubách i mikrovlnných troubách, což umožňuje velkou všestrannost při pečení nebo ohřívání jídla. Na druhou stranu, kovové nádobí by se mělo používat pouze v troubě, protože mikrovlnná trouba by mohla způsobit trvalé poškození, které by zničilo každé mistrovské jídlo. Se silikonovým pečícím nádobím, které máte k dispozici, budete pokaždé na dobré cestě k vytvoření dokonalých pokrmů!
Silikon je nepřilnavý, takže vaše jídlo půjde snadno a bez přilepení k pánvi
Silikon se stává oblíbenou volbou pro nádobí a pečicí nádoby díky své nepřilnavosti. Nemusíte používat máslo nebo olej se silikonem, takže je to zdravější varianta než tradiční pánve. Je pevný i při vystavení vysokým teplotám a co je nejlepší, vaše jídlo snadno vyjede ven, aniž by se přilepilo na pánev. To znamená, že už žádné kousky přilepené na dně pánve a už žádné stát u sporáku a čekat, až něco vyklouzne. Se silikonem připravíte chutné recepty s minimální námahou, bezpečně a rychle. Nejen, že silikon funguje lépe než jiné materiály, ale má také delší životnost, takže je ideální volbou pro domácí kuchaře, kteří hledají pohodlí bez kompromisů v kvalitě.
Kovové nádobí vede teplo lépe než silikonové, takže se vaše jídlo propeče rovnoměrně
Pokud jde o upečení dokonalého koláče nebo bochníku chleba, je teplota pravděpodobně tím nejdůležitějším faktorem. Výběr správného nádobí je důležitou součástí zajištění toho, aby vaše pečivo bylo správné. Zatímco silikonové zapékací misky mohou být atraktivnější než kovové nádoby na pečení, kov je lepší, pokud jde o vodivost – což znamená, že vaše jídlo se bude vařit rovnoměrně a správně, díky rychlé vodivosti kovu. Ať už šleháte koláčky na narozeninovou oslavu nebo připravujete pečínku na nedělní večeři, kovové pekáče vám vždy zajistí nejlepší výsledky.
Vyberte si správný typ nádobí podle toho, co budete vařit – pokud si nejste jisti, zeptejte se profesionála!
Pečení může být vynikající kreativní odbytiště. Jak však při rozmanitosti zapékacích misek a pánví poznáte, který z nich je pro váš recept nejlepší? Naštěstí to není nemožný úkol zjistit. Klíčem k úspěchu je znalost rozdílů mezi materiály, tvary a velikostmi pečiva. Vědět, jaký typ použít, dodá vašemu pokrmu perfektně zhnědlý vršek, ten správný křupavý spodek nebo šťavnatou páru. A pokud vše ostatní selže a stále si nejste jisti, který z nich potřebujete, neváhejte se zeptat profesionála! Měli by mít dostatek znalostí, které vám pomohou nasměrovat vás správným směrem.
Pokud hledáte spolehlivého a přizpůsobeného výrobce silikonového pečiva v Číně, neváhejte kontaktovat info@chentiansilicone.com.